หัวหน้าโครงการ:ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.รังสิมา ชลคุป
ผู้ร่วมโครงการ:นายณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร, อาจารย์, ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, ดร.พิมพวรรณ คุ้มภัย, อาจารย์
ผู้แต่ง:Dr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, Keith R. Cadwallader,
วารสาร:
ผู้แต่ง:THAMONWAN PUJCHAKARN, Dr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, Tram Le Bao Hong, Dr.Siree Chaiseri, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Siriporn Siralertmukul, Dr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,
หัวเรื่อง:ลักษณะทางประสาทสัมผัส และการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่
ผู้เขียน:ปณัฐ เชิดชู
ประธานกรรมการ:ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:นางจินตนา อุปดิสสกุล, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
ผู้แต่ง:Dr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor,
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, ดร.พิมพวรรณ คุ้มภัย, อาจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Flavor chemistry, Flavor analysis by instrumental and sensory measurements
Resume